Волонтеров можно покормить на любую сумму. Однако от налогообложения по НДФЛ будет освобождаться только питание волонтера на сумму не выше суммы, установленной п. 3.1 ст. 217 Налогового кодекса (НК РФ): 700 руб. в день по России и 2500 рублей в день за пределами России. Питание волонтера в сумме, превышающей установленные размеры, не освобождается от НДФЛ. Но уплатить налог придется волонтеру самостоятельно.
Дело в том, что питание волонтера оценивается Налоговым кодексом как натуральный доход физического лица. В случае, когда физическое лицо получает от организации только натуральный доход и другого дохода, выплаченного ему в денежной форме, нет, - у организации отсутствует возможность удержать и уплатить налог. В такой ситуации организация обязана в срок не позднее 25 февраля следующего года письменно сообщить налогоплательщику (волонтеру) и налоговому органу по месту своего учета о невозможности удержать налог, о суммах дохода, с которого не удержан налог, и сумме неудержанного налога (п. 5 ст. 226 НК РФ). Обязанность уплатить НДФЛ возлагается на физическое лицо, которое получило натуральный доход, не позднее 1 декабря следующего года. Уплачивается налог на основании налогового уведомления, направленного физлицу налоговым органом.